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ﾆｬﾊｗ

本年最後のお休みの昨日。
今日こそクリスマスパーテーをやるぞと意気込んでたkeitaくん。
朝、ままさんに『今夜ごちそうなにがいい？』と張り切って聞くと『いらない』と即答。つれないわｗ


1229,09

そゆわけで作ったのは０６’　０４月ＬＥＳＳＯＮ　アランチーニ

習ったのってもう３年前なのですねぇ。ちょこちょこ作っているアランチーニはお気に入りだけども作ろうと腰を上げるのが一苦労ｗ 年に一回ペースで作ってます。妹ちゃんお気に入りメニュなのでどんなにめんどくさくても必ず年に一回は作ろうと決めてるのですよ。毎年クリスマスは恒例メニュになりつつありますな＾＾


ちなみに帰ってからキッチンにある大量のパンと少量のアランチーニを見てのママさんとの会話。


ﾏﾏ『あら、こんなに（パン）作ったの？』

ｹｲ『うん。だってご馳走いらないんしょー？ だからせめてパン作ってた〜。』


ﾏﾏ『馬鹿ね〜。いらないって言っても

無理して作るもんでしょ』




･･･どっちですか？（笑）

テーマ:クリスマスディナー - ジャンル:グルメ

1224,09

クリスマスイブ、伊達巻は作ってもさすがにあまいものなーんも作らないのは悲しすぎ！ってことでいきなり思い立ち即席お芋のモンブラン。スポンジはスイス●ールｗ　お一人様だから一本はきついだろなーと半分で。

ものっそ簡単でしたが飾りつけるとそれなりにメリークリスマス^^





こちらは翌朝妹ちゃんが撮影したもの。
やっぱり日の光はいいですねぇ.+:｡(´ω｀*)ﾟ.+:｡

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

1217,09

教室で習ったフルーツレアチーズケーキ＾＾
売り物みたいにかわいくってお気に入りです♪

調子に乗って二倍量で作ったら消費に約一週間ｗ
確実に体重増加、ですな＾＾；

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

1222,09

いつまでも気分落ち込んでられないわー
しっかし凝ったものを作る気にはなれず作ったのは伊達巻ちゃん。

教室でおせち料理、ちょっぴり習いました＾＾
この伊達巻ちゃん、オススメされるだけあってめちゃくちゃ簡単〜♪
でもどうせならもっと綺麗にできないかな？ってことで、教室ではフライパンで習いましたがオーブンにて挑戦してみました。

一回目：180℃ 20分焼成
焼き色はついたけども、表にも裏にもと付きすぎ。食感もちとぱさぱさ。

二回目：180℃ 6分焼成（途中5分でひっくり返しの術）
今度は焼き色薄すぎ〜。焼成時間が短すぎるのか？それとも天板熱する時間の関係？？
次は天板を高温で十分熱してから短時間焼成の術、でいってみようかな＾＾
ぴぃすけくんが伊達巻気に入ってくれたようなので作り放題なのですｗ

クリスマスイブ。友達の家の帰りにスーパーに行ったら色々いっぱい売ってました。
ちょこちょこ材料買ってやる気ＵＰ( ≧∀≦)ノ
作るぞ〜と意気込んでいたらば、今日の在宅者はkeita一人のみ。さみちいわｗ

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