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またまた作りました~の米粉ぱん。
妹ちゃんが気に入ってくれてるのです。ありがたや~。
本当はともさんがやってたお花の成型をしようとしたのですが、難しくて断念。それなら~とみかさんの新刊の表紙にも載ってるお花の成型をまねっこしました^^

他にロールパンとコッペパンの成型も練習してみましたが惨敗。
リーンちっくなのかな?生地の扱いがむつかしいです(--;)ってそれ以前の問題?w


aIMG_2261.jpg

おまけに米食パン作れないかな~?と実験実験。
粉250gで試してみましたがまったくもって高さが足りず。
普通のパンよか伸びないと考えたほがいいのかな?改良の余地ありまくり、だす。

ううう、それにしても夜の撮影は冷たい感じがして嫌いだゎ。


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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ



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