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1月13日。 今年はじめてのイタリア料理教室のレッスン?

今回はめずらしくレッスン中に作ったのを全部撮影。

やっぱデジカメだと意気込みが違うのかしら?w

なんで撮影したのを、がばーっと載せちゃいますd(・▽・`。)ネッ

 

 

 

 

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゚・*:.。. ゼッポリーネ.。.:*・゜

 

揚げパン(。・ω・)ゞデシ

もっちーむっちーとしてて本当に美味♪

おやつにもいいしビールのつまみにもぴったりだそうです

今回作ったんはあおのり味とカリフラワー味

両方おいしいけど個人的にはカリフラワーのが甘くてすき^^

他にもねぎとか余りもんなんでもいれてOKてのことなので絶対に復習する予定

いまだに揚げ物はこわいのですが。。。頑張るw

 

 

 

 

 

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゚・*:.。. カヴァテッリのあんこうソース.。.:*・゜

 

今回も手打ちパスタだワ――゚.+:。ヾ(o・ω・)ノ゚.+:。――イ

カヴァテッリとゆう聞きなれない言葉がパスタの名前

パスタマシンは使わずにナイフと手でくるくるっと作っていきます

むつかしいけど面白~い

最後のころはずいぶん上手にくるって作れるよになりました

 

肝心のお味のほうはとゆうと最高

もちゅもちゅパスタが濃厚~なソースにしっかりからんでておいしすぎ~~

これね、作るんも食べるんも最高ですわ(;´Д`)/ヽァ/ヽァ

完全に虜になりました

 

絶対におうちで作るとは思いますがまずは二人分から

一人で家族の人数分このカヴァテッリを作るんはきっと至難の業ですw

 

 

 

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゚・*:.。. トルタ・カプレーゼ.。.:*・゜

 

小麦粉不使用。アーモンドプードルでできてるとゆう贅沢なチョコケーキ

濃厚なタイプではなくさっぱりめ

だからかなんぼでもいけちゃいそうな雰囲気なのです^^

 

ちなみに一晩置いたほがおいしいとゆうこの子

教室ではちょっとだけ食べてあとはお持ち帰りしました?

 

 


 

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お持ち帰り分

 

今回のレッスンは午前中。次の日まで半日以上。

それまでおあずけ。こんな美味しいケーキを目の前に待てるでしょうか?

 

はい、待てませんw

 

とゆうわけで作ったのがいっちゃん上に載せてる子

(見えないかもだけどケーキなのですw)

この日は失敗作も含めて三回このトルタ・カプレーゼを作りました

おかげでいっぱいケーキ食べれたけども

なんだかオーブンの焼きが甘い。・・・もももも、もしかして壊れた?

 

 

 

 

 

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美味しそうー(*´ェ`*)w
こういうのを作れるけいたんが羨ましい限りです。
全部、全部美味しそうなんだもん、お料理教室かー・・・
自己流だけでは最近だめな気がしてきました(/∀`*)ベチャッ
【2007/01/14 22:42】 URL | うに #79D/WHSg[ 編集]

トルタ・カプレーゼがΣd(`・∀・´d)イカス!
オーブン壊れたらデジカメ買ったのにさらにお金が飛んじゃうネf(´-`;)
リンは壊すの得意だけど、直すの苦手だから(´ρ`)ナァ
それでは、アリーベ・デルチ(*≧∇≦)ノ
【2007/01/14 22:51】 URL | リン◇ #79D/WHSg[ 編集]

おいしそう・・ 素晴らしいです (*?д?*)
習って 自分のものにして どんどんレパートリーが増えるね^^
いろんな意味で すごいじょ♪
私は マンネリ気味だから 違うものに挑戦してみようかな(´m`)
【2007/01/14 23:08】 URL | ☆ブリちゃん #79D/WHSg[ 編集]

料理上手な素敵な奥さんになれるねヾ(*´ェ`)ノ ランラン♪美味しそう(〃 ̄ー ̄〃)
【2007/01/14 23:09】 URL | はっちゃん #79D/WHSg[ 編集]

うに嬢>>
美味しいかったです~w ちなみに教室行ったからといって作れるわけではありませんw こちらの写真は先生込みで6人で作ったモノ。それを家で一人で作るってなるとむつかしそうです。しかもうちの場合メモしてないんで忘れる可能性大www
ちなみにうちが自己流で作れるものはカレーとおにぎりだけです。だめだめな悪寒120%強`。*:`( ゚д゚*)ガハッ!
たしかに教室行くと色んなの知れるしお友達も増えるでしょし。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!
もし通うなら美味しいとこ!値段は二の次で美味しいとこ!!!w
リンちゃん>>
わぁ━━ヽ(●´∀`)○´∀`)ノ━━ぃ!! リンちゃんいた~?いるのかな?いないのかな?って掲示板にカキコしたとこだったのですよ。運命?運命?きゃー、うれしい♪
トルタ・カプレーゼはせんせがお手製のシートでこんなん感じ。
おされな感じで素敵ですよ(。´・ω・)(・ω・`。)ネー
うんうん。デジカメ買ったばっかなんでオーブンは壊れないでほしい!ってまだ二年も使ってませんしw 
これから電子ピアノだってほしくてお金はいっぱい飛んでいくのですよ(-ω-`;。)
うにゅ。うちも壊すのは大得意。去年一年だけでぱそちゃん三回おだぶつしてますしw
これは寿命?
ブリちゃん>>
おいしいですよ~? しかし素晴らしいのはうちでなくって先生と他の生徒さんたちw
頑張ってレパートリー増やそうとは思うのですが我が家でパスタ好きなんは妹含め二人のみ。じいちゃんとかが食べないんで普段の食卓にのぼることはなかなかありましぇん。おいしいのに(。´・ω・)(・ω・`。)ネー
マンネリ脱出にこちらの品はいかがです?ごっつう美味しいですよ~?
COOKPADとゆうサイトでもいろいろレシピあっておもろいです^^
はっちゃん>>
なれたらいいですなぁ(*・ω・*)ポッ 
今、レシピ見ずに間違いなく安全に作れるんはおにぎりとカレーのみw
もっち頑張って精進いたしますダ━o(`・д・´)ノ━!!
【2007/01/14 23:49】 URL | keita★32 #79D/WHSg[ 編集]

ぜ・・・全部おいしそう~><
全部食わせて~~~  あ、ゼッポリーネはカリフラワーでっ!www
生パスタ食ったことないなぁ・・・やっぱ違う??
アーモンドプードルだけだとこってりした印象あるけど、あっさりなんだ('_'?)?
【2007/01/15 00:07】 URL | 深雪sora #79D/WHSg[ 編集]

深雪ちゃん>>
全部おいしいですよ~~(゚ー゜)フフフ うーん、お菓子とかなら送れるけども料理はむつかしいかも。。。あ、観光旅行がてら福島来ます?観光するもんなんて無いに等しいですけっぢょw 田舎なんで虫多いべしヽ(ヽ゚ロ゚)ヒイィィ
生パスタはね、乾燥麺よかもちもちって感じが強い、かなぁ。あと、ゆで時間が短いから気が楽。味の違いまでわ分からなかったり。すまぬです・゜・(PД`q。)・゜・
ちなみにここの教室通いはじめてからコンビニのパスタ食べれなくなりました。それが麺のせいなのか味のせいなのかは分からんですがw
うんうん。うちもアーモンドプードルって高級ってイメージがあるからこってりした味になるのかなて思ってたけどしっとりしてて意外とあっさり。ナッツがいっぱい入ってるからかしら?確かめます~?ω・)ニャw
【2007/01/15 00:47】 URL | keita★32 #79D/WHSg[ 編集]

一番最初の写真・・・正体が分からずしばし固まる(;゚;ж;゚;
トルタ・カプレーゼだったのでつねw 小麦粉不使用でAPだけ・・・ホント贅沢w
常日頃アーモンドプードルケチり癖のついてるあたしには作れないお菓子かもwww
だってアーモンドプードル高いんだもん(つÅ;。)
何気にゼッポリーネのカリフラワー味に興味津々ww
【2007/01/15 04:34】 URL | ヵ鬼 #79D/WHSg[ 編集]

けいちゃん COOKPAD見てみたよぉ ゴシゴシ(-_\)(/_-)三( ゜Д゜) ス、スゲー!
あんなにたくさんのレシピ・・ いいところを教えていただいて どうもありがとぉ^^♪
時間あるときに、すこしづつレパートリー増やしていこうと思います^^v
【2007/01/15 05:44】 URL | ☆ブリちゃん #79D/WHSg[ 編集]

画像がパワーアップしてますね~^^
朝からよだれが・・・・( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
【2007/01/15 07:29】 URL | ☆彡くるりん #79D/WHSg[ 編集]

かおたん>>
うんうん。うちもその写真撮ったはいいけど正体不明w なんで加工してみました~。かおたんの反応は正解(*´・ω-)b ネッ
APケチりたくなる気持ちはすんごいすんごい分かるです~。いっつもそゆ高い食材はちびちい使ってますもん。とゆか最初から高級食材ありのものはあまり作ろうとしないw でも業務用スーパーで見切り品のアーモンドプードル発見? よっしゃ~と購入した次第であります。えへw
ゼッポリーネのカリフラワー味はね、ほんのり甘くてもっちーむっちーで衣はさくさくっとほんとに美味しいの。カリフラワーってこだに美味しいの?ち、びっくりしましたわ。
興味津々?作ってみます?(゜ー゜)ニヤニヤ
ブリちゃん>>
おおお。ブリちゃんてば行動が早いw
当たり外れが激しいのもあるみたいですけど基本的に主婦の方が多いから簡単美味しい大体家にある材料で作れるの三拍子そろってるレシピが多くて重宝しますです♪つくれぽ参考にいっぱい美味しいの作りましょ+.(´・∀・)ノ゚+.ダー☆とゆってもうちは料理のほはあまり作ったことないのですがねw
くるしゃん>>
えっへっへ。なんだか画像がおっきくなっただけで料理上手になった気分(単純w)
同じくよだれが。。。たったいま朝ごはん食べたばっかなのにwww
【2007/01/15 09:48】 URL | keita★32 #79D/WHSg[ 編集]

カリフラワー味、、、想像がつかない(*¨) ....ボー
凄い料理いっぱい作れるんだねー^^ けいちゃん ミユのお家に送ってくださいw
【2007/01/15 18:34】 URL | ☆mi-yu☆ #79D/WHSg[ 編集]

みゆちゃん>>
うちも食べる前は思いもつかんかったですw なんかね、カリフラワーってな味はそっだにしないんですよ。ほわっと甘くてむっちーもっちーっと? 多分これカリフラワー入ってるんだよと言われても「えーっ」てな感じのお味、、、ってこんなん説明で分かります?w
ちなみにこれらを一人で作れるかと言われたら答えはきっとNOw
なのでみゆちゃんちに材料だけなら送ること可能ですw そんときゃ海老もおまけw
【2007/01/15 22:39】 URL | keita★32 #79D/WHSg[ 編集]

福島~(*´∇`*)行ってみたいよ~~!
母子家庭生活で実家(ほっかいど)にも帰ってない日々なので いつになるかわからん
けれども、いつか必ずけぃちゃんに会いに行くぞぉ~~!***ヾ(≧∇≦)ノ"***
生麺、やっぱ舌触りが命なのかー!もっちり系、うどんやラーメンでも好みのタイプの
麺なので食ってみたい~!んでもアレって、製麺機とか必要なんだよね??
アーモンドプードルって、クッキーやパウンドケーキに入れると
けっこうコクのある風味になる・・ってイメージだったから気になるー。確かめてみたいっ!
【2007/01/16 01:45】 URL | 深雪sora #79D/WHSg[ 編集]

深雪ちゃん>>
うちも北海道行ってみたい。帰省のさいはお声かけくださいませ? ついてくわw
それか東京行ったときはお邪魔しちゃってもよろしです?どきどき。
生麺、うどんとかもっちり系が好きなら好きなお味かも~。
んー。うちはパスタマシン使ってますけど基本的になくても大丈夫でつよ。麺棒で地道~に伸ばしてくとおーけーなのですがうちは不器用なんでそれが無理w ホームセンターで5000円弱で購入できます(σ´・ω・)σYO!! それでも高い罠w
あ、ちなみにこのパスタはパスタマシン不要。しかしかなりの時間が必要になりまつw
うんうん。うちもアーモンドプードルってこく出すだめに~てイメージだったんだけどどうも違うっぽい。アーモンドが原料だからなのかほろほろ~って感じに仕上がってますだ。それか時間おいてから食べたらしっとりこくがあったのかも。我慢できずにほとんど当日に食ってましたんでwww
【2007/01/16 21:05】 URL | keita★32 #79D/WHSg[ 編集]















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