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0602,14


ってことでホシノさんもできたしベーグル作るぞぉ~~!


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まずは生地をこねまして~冷蔵発酵オーバーナイト法でいきまっす!



      011 (2)
この日はtaroさんが会社の旅行から帰ってくる前日で独身気分最後の夜w
お店にくりだして1人乾杯しておりましたw
日曜日でおめあてのお店がことごとくお休みだったのが残念~。

ちょろっと呑んでご帰宅。
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みてみると結構膨らんでる?

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横に広がってる感じですかね~。いいねいいねと話しながらおうちで1人2次会~。つぶれてコタツで寝てたらtaroさんが夜中ご帰宅されました。おかえんなさいませ





翌朝~。
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10時頃確認してみるといい感じで成長してくれてます♪


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ほわほわ~~ん♪

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フィンガーチェックしてみていい感じいい感じ^^
室温に戻してからいざ成型!!!


ホシノ
プレーン、チョコ、チーズの3種類作ってみました^^

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ケトリング~。1度に4つまでしかできませぬ(><)
もっと大きい鍋ほしいなぁ~。


できました!!( ´ ▽ ` )ノ
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『焼成』
予熱250℃ 3分放置
180℃ 13分焼成


ちーっとばかり焼き色薄め。んー、でもかわゆー

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チーズもチョコもおいしいけどkeitaはやっぱりプレーンがお気に入り!
むっちり~~んとおいしくて最高なのです(*'v`)b
できあがるまでに時間はかかりますがそれだけの価値ありな一品なのでした~。

そして中途半端に残ってるホシノさん。
てことは…?( ´艸`)ウフ♪

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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ



















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