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おはようございます。
今日は病院の日なので早起きさん♪
昨夜は2~3時間熟睡できた時間があってホッ(*´∇`*)
やっぱり睡眠は大事です


1月11日のお夕飯は揚げ揚げ定食也~。
 Cpicon 蓮根のはさみ焼き by Y’s
 イカフライ サラダ添え
 豚バラと白菜の重ね鍋
 じゃがいも・ほうれん草・玉ねぎ・えのきのお味噌汁

ですっ( ´ ▽ ` )ノ
イカフライはtaroさんのリクエストー。冷食ですがw さすがにイカからさばいてーははねそうで怖くてできません。めんどいしw


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Cpicon 蓮根のはさみ焼き by Y’sはレンコン分厚く切りすぎましたw
なのでちょっと焼けるか心配だったのではさみ揚げに。
とーってもボリューミィな一品となりました^^
肉種はもうちょっと下味をつけたほうがいいかも。
それともタレが美味しいからつゆだくならぬタレだくだくで作ってみようかなー。


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豚バラと白菜の重ね鍋はいつもはK料理教室レシピで水分なしの大根おろしON!を作るのですが、それだとtaroさんの喰いつきがいまいちなので今回は別なレシピで。

う~~ん。豚バラが脂っぽぃ
taroさんの喰いつきはとーっても良かったのですがkeitaにゃちょっと脂っぽい。ポン酢と合わせてようやく食べれますた。やっぱいつものレシピがいいな~。
 今度は自分だけは大根おろし別添えで作ってみよーかな。
うんうん。ぐっどあいでぃあー

白菜たっぷりだしヘルシーな食卓かと思いきや、レンコンはボリューミィだし白菜鍋も豚バラたっぷりだしでたいしてヘルシーでない夕餉でござりましたw


おまけで
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最近冷たいソバが食べたくて仕方なかったので久々にぶっかけそば作りました~。
これはkeitaのランチ用♡ taroさんは絶対こゆ変わり種は食べてくれません。おいしいのにねー。


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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ



















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