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10/17(金) イタリア料理教室いちきました^^



゚・*:.。. 生ハムのパテ .。.:*・゜

フープロでがーっと作れちゃうこちらのペースト。
簡単でおいしくて(・∀・)イイ
ミートボールとかにもできるみたいなんでこれは復習復習。
ガーリックトーストにペースト塗ったので生ハムのブルスケッタになるそです。
ペーストはうすーく丁寧に端っこまで!
イタリア人ておおざっぱ~なイメージありましたがここは珍しく丁寧な作業でございました。
そいや前に食べたブルスケッタおいしかった~。もっかい作ろかな^^


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゚・*:.。. ミネストローネ .。.:*・゜

お野菜たぁっぷりおいしいスープ^^
今回はお肉は入れずにお野菜のみ。だけどもダシがしっかり取れててものっそおいしい!たくさんあるから食べてねーとゆう甘いお言葉に甘えておかわりしちゃいました(つω`*)テヘ
今回は13種類くらい野菜入れたのかな?
今度からお野菜ちょこちょこ残しておこー。
人参、玉葱、セロリ、トマト、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、ジャガイモ、大根葉、パプリカ、うずら豆、グリーンピース、パルミジャーノ、リゾーニ・・・だっけかな?"φ(・ェ・o)~メモメモ
イタリアのスープ3種類も教えていただきました。勉強になります~。


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゚・*:.。. サバのロースト .。.:*・゜

ものっそ簡単! そんでものっそ美味しいヽ(≧▽≦)ノ
これは復習間違いなし!の一品でござりまつ。


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お皿にうつして^^
おいしいかったんでコレもおかわりしたかったなぁ
でも美味しいのですが、レッスンの翌日までにんにくの香りがむわぁ~っとw
作るとしたら次の日は休日、ですなw


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゚・*:.。. リンゴのケーキ ローズマリー風味 .。.:*・゜

簡単な作り方のリンゴのケーキ^^
林檎が甘くて生地がさっぱりふわんでおいしい♪
ドライでも作れるそうですがどうせなら生で作りたい!ハーブ栽培がんばります!


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はちみつの香りの紅茶。センセがフランスで購入したものだそです。
甘くないのにはちみつの香りで不思議な感じでしたがおいしかった♪
今回もごちそさまでした。来月は特別イベント。楽しみです^^


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