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1205,09

紅茶、コーヒーのシフォンも飽きてきた!ってことで大量にあるバナナを消費すべくバナナシフォンを作るのだー。
参考レシピはCpicon バナナチョコチップのシフォン by ナガリーナ。こちらのレシピと自持ちのレシピを合わせてやってみました。チョコは多いほが嬉しいので30gほどに増量してます^^





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ぱかっとな♪




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バナナ重いし気持ち余分に泡立ててみる。




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生地量はこんくらい…?
写真撮ったあと少ない気がしてマフィンカップ2個分追加w




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膨らんだぁ




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…縮んだw






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マフィンちゃん。
逆さにすれば焼き縮まないかなーと思い逆さにして冷ましてたらはげちゃいましたw





20091206090818.jpg

そんなわけで、おめかしおめかし


しっとりしゅわ~な食感。これこそ求めてたシフォンちゃん
嬉しくて翌日もまたシフォンづくりに励むkeitaなのでしたw



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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ



















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